pétrin à pâte spirale professionnel – 40 kg de farine

Description

Pétrin à spirale SM-75

Capacité: 40 Kg de farine

Pétrin à spirale avec cuve de 75 litres, une ou deux vitesses. Minuterie de série. Tête et cuve fixes.

Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, …)

  • Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Grille de protection en acier inox.

Caractéristiques techniques Capacité de la cuve: 75 l
Capacité par opération : 60 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):40 Kg
Puissance

  • Triphasé (1v): 2600 W
  • 2v: 2600 W / 3400 W

Dimensions de la cuve: 550 mm x 370 mm
Dimensions extérieures

  • Largeur : 575 mm
  • Profondeur: 1020 mm
  • Hauteur : 980 mm

Poids net: 250 Kg
Degré de protection IP: 54
Équipement inclus

  • Modèles à une ou deux vitesses.
  • Cuve et tête fixes.

Equipement optionnel

  • Roues avec frein.

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