Réchaud à terre gaz traiteur, double, P 2×9 kW, G20

Description

  • Destinés à la cuisson dans tous types de vaisselles, d’un volume allant jusqu’à 100 litres, utilisant l’énergie du gaz naturel (G20) ou liquéfié (G30)
  • Les appareils peuvent être intégrés dans un alignement d’équipements de cuisson ou à utiliser en tant que dispositifs de cuisine indépendants
  • Destinés aux établissement de petite et moyenne gastronomie ainsi que pour la restauration collective
  • Grilles en fonte
  • Brûleur 9 kW à deux couronnes
  • Flamme pilote
  • Brûleur avec protection anti-débordement
  • Réduction de la puissance des brûleurs à 1/5 ( réduction de la flamme jusqu’à 20% de la consommation de gaz maximale)
  • Adaptés aux grandes casseroles de 50 à 100 litres
  • Disponible en version gaz G27 et G31
  • Pieds réglables ~ 20 mm

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