Four à gaz 2 niveaux 12 pizzas

Description

-Un four pour la pizzeria avec de grandes exigences. Ses principales caractéristiques sont l’économie, la sécurité et la stabilité.
-La conception spéciale de son boîtier permet d’augmenter la température maximale en un temps record et de la maintenir stable même si l’utilisateur ouvre et ferme la porte en continu.
-La température souhaitée peut être sélectionnée par un interrupteur thermostatique de haute sécurité.
-La porte est similaire à celle des fours de boulangerie pour faciliter le chargement et le déchargement.
-Sa capacité est de 12 pizzas de 30 cm de diamètre.

-Dim.ext (LxPxH): 1200x860x550mm
-Dim.int: 910x610x170mm
-Capacité: 2×6 pizzas de 30 cm de diamètre
-Consommation de gaz: 2,836kg/h
-Consommation de gaz naturel: 3,798m3/h
-Chaleur: 27520kcal/h
-Puissance: 16 KW
-Poids: 165kg