Pétrin Pâte à Pizza Professionnel 22 L

Description

Pétrin à spirale 22L tête et cuve fixes 

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias et les familles. La spirale majorée et en section conique pour le maximum de résistance, permet des pétrissages rapides et parfaitement mélangés. Il a un joint qui scelle et protège le filet de la spirale des acides de la pâte. Grâce aux roulements étanches, à l’épreuve d’infiltrations, la machine est peu bruyante.

  • Dimensions machine 40cm(L)x69cm(P)x63cm(H)

Une ultérieure protection contre les infiltrations est la plaque en acier sous la tête et la gaine sur le bouton de mise en marche. La cuve, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est silencieux car il a été réalisé avec un motoréducteur à bain d’huile. Les machines ont le motoréducteur suspendu, lequel permet une bonne circulation de l’air, des interventions après-vente faciles et rapides. Toutes les machines sont équipées de tendeur de chaîne, qui permet un alignement correct des axes.

  • Poids pâte 18 kg
  • Capacité 22 L
  • Pâte/heure 70 kg
  • Dimensions cuve 36cm(Ø)x21cm(H)
  • Alimentation 230V 1 Ph 50 Hz
  • Puissance moteur monophasé 0,9 kW – 1,2 HP
  • Dimensions emballage 47x77x78 cm
  • Volume 0,28 m3
  • Poids net 82 kg
  • Poids brut 101 kg

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