Description
Barbecue professionnel au charbon de bois B1260
- Cuisson à la braise de charbon de bois
- Surface de cuisson de 1000 x 570 mm
Un grand barbecue professionnel pour restaurant, traiteur, collectivité, association, club sportif. Robuste et performant, ce barbecue inox à charbon est simple à utiliser, pratique et facile à nettoyer.
Cuisson des grillades au charbon de bois
- Grille de cuisson en « V » (grille à barres rondes dispo en option)
- Grille de cuisson facilement réglable en hauteur (5 positions)
- Grille relevable pour faciliter l’approvisionnement en charbon
- Foyer à braise isolé (briques réfractaires) pour canaliser la chaleur
- Bavette de protection en inox pour protéger l’utilisateur du grill
- Espace de rangement en partie basse et 4 roulettes (2 avec frein)
Conception hygiénique et nettoyage facilité
- Barbecue professionnel en acier inoxydable alimentaire
- Grille en « V » réduisant l’écoulement de graisse sur la braise
- Grille de cuisson amovible pour faciliter le nettoyage
- Tiroir à cendres placé sous le foyer facile à manipuler
Equipements optionnels pour ce barbecue
Broche à poisson ou brochettes, tourne-brochettes électrique, repose plat latéral en inox, parois hygiène anti-éclaboussures, couvercle bbq avec thermomètre, etc.
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