Description
Ce four électrique pour boulangerie/pâtisserie est référencé par Ematika en 2 versions, 5 ou 8 niveaux 600×400. Ce four électrique 5 ou 8 niveaux est conçu spécialement pour les boulangerie/pâtisserie. Les différents modules peuvent soit se superposer, soit s’adapter sur une étuve de fermentation ou sur un piètement spécifique. Ce four pour boulangerie/pâtisserie 5 ou 8 niveaux dispose d’une esthétique particulièrement soignée et se prête idéalement pour la cuisson face à la clientèle. Ce four électrique pour boulangerie/pâtisserie est muni de commandes avec régulation de la température électronique (T° +50 +300°C). Raccordement électrique à prévoir en fonction de la distance de votre départ alimentation.
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